应依据最真实、有法律效力的日期填写。从法律角度看，档案中的出生日期是确认个人身份、年龄等关键信息的重要依据，需确保填写的日期与有效证件（如身份证、出生证）一致。若出现年龄争议、退休办理受阻等现象，表明问题严重，应及时寻求法律专业人士协助。
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处理方式：从法律角度，处理档案中多个出生日期的方式主要有核对证件、申请更正和提交证明材料等。核对证件是指与身份证、户口本等有效证件比对，确认真实出生日期；申请更正则是向档案管理部门提交更正申请；提交证明材料则需提供如出生证、医院记录等能证明真实出生日期的材料。选择方式：若只是轻微误差，且与有效证件一致，可直接核对证件后填写；若误差较大，需申请更正并提交相关证明材料，确保档案信息的准确性。
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具体操作：1. 若档案中的出生日期与身份证、户口本一致，仅存在轻微误差（如年月日格式不同），可直接按身份证或户口本上的日期填写，并备注说明情况。2. 若档案中的出生日期与有效证件不符，且误差较大，需向档案管理部门提交更正申请，并附上身份证、户口本、出生证等证明材料，申请更正出生日期。3. 若档案管理部门对更正申请有异议，可寻求法律途径解决，如向法院提起诉讼，请求确认真实出生日期，并依据法院判决更正档案中的出生日期。在处理过程中，务必保留好所有相关证据和文件，以备不时之需。以上操作均需在法律允许的范围内进行，确保个人权益不受侵害。